Makanan Enak di Bekasi untuk Pecinta Kuliner Lokal

Bekasi, salah satu kota penyangga Jakarta, sering kali dipandang sebelah mata dalam hal kuliner. Namun, jangan salah, Bekasi menyimpan sejuta rasa yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner lokal. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui beberapa destinasi kuliner yang wajib dicoba di Bekasi. Jika Anda seorang pecinta kuliner yang berburu cita rasa lokal, pastikan untuk menyimak artikel ini sampai akhir!

Surga Kuliner di Bekasi

1. Jadi jadilah naan

Siapa yang tak kenal dengan kelezatan Soto Betawi? Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi hidangan autentik ini adalah Soto Betawi Bang Nawi. Terkenal dengan kuahnya yang gurih dan daging sapinya yang empuk, Soto Betawi di sini menawarkan citarasa khas Betawi yang otentik. Disajikan dengan emping, kentang, dan potongan tomat segar, menu ini akan memanjakan selera Anda dari suapan pertama.

2. Nasi Uduk Ibu Jum

Nasi Uduk Ibu Jum menjadi alternatif menarik untuk Anda yang ingin sarapan lezat. Dish sajiannya terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, membuatnya memiliki aroma yang sangat menggugah selera. Nasi uduk ini biasanya disertai dengan ayam goreng, tempe orek, dan sambal kacang khas yang membuat lidah bergoyang.

3. Sop Janda rumah ini

Jangan kaget mendengar nama tempat makan yang satu ini. Sop Janda adalah singkatan dari ‘Sop Jawa Sunda’, bukan yang lainnya. Warung makan ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin mencicipi sop daging sapi dengan kuah kaldu yang lezat dan berempah. Potongan daging yang besar dan empuk menjadi ciri khas sajian di sini.

Kuliner Khas Bekasi yang Wajib Dicoba

1. Gabus Pucung

Gabus Pucung adalah salah satu makanan khas Bekasi yang tidak boleh Anda lewatkan. Olahan ikan gabus dengan kuah pucung (kluwek) menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera. Hidangan ini adalah hasil pengaruh masakan tradisional Betawi yang sangat kental dan masih dipertahankan hingga kini.

2. Sayur Asem Khas Bekasi

Sayur Asem mungkin terdengar biasa, tetapi di Bekasi, Anda akan merasakan sesuatu yang berbeda. Sayur Asem Khas Bekasi mencampurkan berbagai sayuran, dan memiliki rasa asam yang lebih dominan. Bumbu khas dengan asam jawa dan terasi menjadikan rasa sayur ini benar-benar istimewa.

Tempat Jajanan dan Kuliner Malam di Bekasi

1. Pecenongan Bekasi

Menjelang malam, area Pecenongan di Bekasi menjadi pusat kuliner yang ramai. Berbagai jajanan kaki lima seperti martabak, bakso bakar, dan sate taichan siap menemani malam Anda. Jangan lewatkan juga wedang ronde yang hangat dan pas untuk dinikmati di malam hari.

2. Pasar Modern Bekasi

Pasar Modern Bekasi menyediakan berbagai jenis makanan yang tak kalah menarik. Dari cilok, kue cubit, hingga batagor semuanya bisa Anda temukan di sini. Dengan suasana yang lebih teratur dan bersih, Pasar Modern menjadi lingkungan yang nyaman untuk berburu jajanan malam.

Tips Berburu Kuliner di Bekasi

1. Siapkan Uang Tunai: Banyak tempat kuliner di Bekasi masih mengandalkan transaksi tunai, jadi pastikan Anda membawa uang yang cukup.

2. Datang lebih awal: Beberapa tempat makan populer bisa sangat ramai, terutama saat akhir pekan, jadi datang lebih awal akan memberi Anda lebih banyak waktu untuk menikmati makanan tanpa terburu-buru.

3. Tanya Rekomendasi: Kadang-kadang, penduduk lokal punya rekomendasi tersembunyi yang tidak banyak diketahui. Cobalah bertanya kepada mereka untuk mendapatkan tips kuliner yang tidak biasa.

Kesimpulan

Bekasi mungkin belum sepopuler kota-kota lainnya