Kuliner Terenak di Batam yang Wajib Dicoba

Batam, salah satu pulau di Kepulauan Riau, Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat industri dan perdagangan tetapi juga sebagai surga kuliner. Dengan letak geografis yang strategis, Batam menjadi persimpangan ragam budaya kuliner yang menarik. Yuk, kita jelajahi kuliner Batam yang wajib dicoba dalam perjalanan Anda ke sana.

Kuliner Unik dari Batam

1. Mie Tarempa

Mie Tarempa merupakan salah satu makanan khas yang tak boleh dilewatkan. Berasal dari Tarempa di Kepulauan Anambas, hidangan ini terbuat dari mie kuning yang ditumis bersama telur, tauge, cabai, dan berbagai bumbu khas. Sensasi pedas dan gurihnya membuat Mie Tarempa menjadi favorit banyak orang yang berkunjung.

2. Sup Ikan Batam

Sup Ikan merupakan salah satu hidangan yang populer di Batam. Keistimewaan dari sup ikan di sini adalah kuahnya yang bening dan segar dengan aroma jahe dan berbagai rempah aromatik lainnya. Dimakan bersama nasi panas, sup ikan menjadi santapan yang menghangatkan sekaligus menyehatkan.

3. Gong-gong

Gong-gong adalah sejenis siput laut yang hanya dapat ditemukan di perairan Kepulauan Riau. Dikenal sebagai makanan laut khas Batam, Gong-gong biasanya direbus dan disajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Teksturnya yang kenyal menjadikannya sensasi unik tersendiri.

Tempat Makan Populer di Batam

1. Golden Prawn 933

Golden Prawn 933 adalah salah satu restoran seafood terbesar dan terpopuler di Batam. Menawarkan berbagai jenis masakan laut segar seperti kepiting, udang, dan cumi, restoran ini merupakan tempat terbaik untuk menikmati sajian laut bersama keluarga.

2. Anda adalah makanan laut engam

Restoran Sei Enam Seafood juga menjadi pilihan terbaik bagi pencinta makanan laut. Dengan menu andalan seperti ikan bakar dan udang saus padang, restoran ini memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan dengan pemandangan langsung menghadap laut.

3. Barelang Seafood Restaurant

Dikenal karena lokasinya yang strategis dan sajian yang lezat, Barelang Seafood Restaurant menawarkan pengalaman bersantap yang spektakuler. Menunya termasuk berbagai pilihan seafood yang segar, dipadukan dengan bumbu khas yang menggugah selera.

Makanan Ringan dan Jajanan Khas Batam

1.

Bingka Bakar adalah kue tradisional yang menjadi pilihan favorit untuk dijadikan oleh-oleh. Dengan rasa manis dan tekstur lembut, kue ini hadir dalam berbagai rasa seperti pandan, coklat, dan keju.

2. Villa Banana Cake

Kek Pisang Villa adalah produk lokal yang terkenal dari Batam. Kue pisang ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa pisang yang terasa sempurna. Sangat cocok untuk dijadikan cemilan atau oleh-oleh keluarga di rumah.

3. Luti Gendang

Luti Gendang merupakan roti goreng yang diisi dengan abon ikan. Rasanya gurih dan sedikit pedas, sehingga sangat pas untuk camilan sore.

Tips & Trik Menikmati Wisata Kuliner di Batam

1. Riset Lokasi Sebelumnya: Selalu lakukan riset dan cek ulasan dari restoran yang ingin Anda kunjungi. Ini akan membantu Anda menemukan tempat dengan makanan yang sesuai selera.

2. Hindari Jam Sibuk: Untuk menghindari antrian panjang, hindari datang ke restoran saat jam makan siang atau malam.

3. Cicipi Kuliner Lokal: Jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan khas lokal yang mungkin tidak bisa Anda temukan di tempat lain.

4. Perhatikan Kebersihan: Pastikan tempat makan yang Anda pilih memenuhi standar kebersihan yang baik.

Kesimpulan

Batam menawarkan berbagai kuliner yang menggugah selera dari masakan lokal hingga hidangan laut kelas dunia.