Kuliner Lezat Tersembunyi di Jakarta yang Wajib Dicoba

Jakarta, ibu kota Indonesia, bukan hanya terkenal sebagai pusat bisnis dan pemerintahan, tetapi juga sebagai surga bagi pencinta kuliner. Dengan beragam kuliner yang tersedia, dari jajanan kaki lima hingga restoran bintang lima, Jakarta menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Namun, di balik hiruk-pikuknya, terdapat tempat-tempat kuliner tersembunyi yang menawarkan cita rasa autentik dan menggugah selera. Artikel ini akan membahas beberapa kuliner lezat tersembunyi di Jakarta yang wajib Anda coba.

1. Makanan Khusus Betawi

Soto Betawi Haji Husein

Soto Betawi Haji Husein menawarkan pengalaman kuliner khas Betawi yang tidak boleh dilewatkan. Terletak di kawasan yang tidak terlalu ramai, tempat ini menyajikan soto dengan kuah santan yang gurih dipadukan dengan daging sapi empuk, kentang, dan tomat segar. Tambahkan taburan bawang goreng dan jeruk nipis untuk cita rasa yang lebih kaya.

Kerak Telor Bang Mul

Kerak telor adalah makanan tradisional Betawi yang mudah ditemukan saat acara-acara besar. Namun, di kawasan Kebayoran Lama, Anda bisa menemui Kerak Telor Bang Mul setiap hari. Dibuat dengan bahan dasar beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut, kerak telor ini menawarkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

2. Hidangan Nusantara

Warung Makan Mang Ucup

Tersembunyi di sudut Jalan Fatmawati, Warung Makan Mang Ucup menjadi tempat favorit para pencinta masakan Sunda. Dengan menu seperti nasi timbel komplit, pepes ikan, dan sayur asem, warung ini selalu ramai oleh pengunjung terutama pada jam makan siang.

Nasi Kapau Sabana Bana

Nasi Kapau mungkin tidak sepopuler nasi Padang, tetapi rasanya tidak kalah lezat. Salah satu tempat yang paling autentik untuk mencicipi Nasi Kapau di Jakarta adalah Sabana Bana. Tempat ini menyajikan berbagai macam lauk seperti gulai tunjang, rendang sapi, dan sambal hijau yang pedas menggigit.

3. Kuliner Asia

Sushi Matsu

Bagi Anda yang menggemari masakan Jepang, Sushi Matsu di kawasan Blok M dapat menjadi pilihan. Restoran ini tidak terlihat mencolok dari luar, namun menawarkan sushi segar dengan berbagai pilihan ikan berkualitas tinggi. Selain sushi, mereka juga menyediakan berbagai menu lain seperti ramen dan tempura.

Dimsum Shang Hai

Dimsum Shang Hai, meskipun tersembunyi di balik ruko di daerah Mangga Dua, menawarkan dimsum yang autentik dan lezat. Dengan pilihan seperti siomay, har gow, dan char siu bao, tempat ini selalu penuh terutama saat pagi hingga siang hari.

4. Makanan Penutup

Itu adalah Cendol Elizabeth

Jika Anda mencari sesuatu yang manis dan menyegarkan, Es Cendol Elizabeth di Glodok bisa menjadi pilihan. Dengan cendol yang kenyal dan santan yang gurih, es ini memberikan kombinasi rasa yang sempurna terutama di hari yang panas. Ditambah dengan potongan nangka, es cendol ini pasti memuaskan dahaga Anda.

Martabak Manis Acen

Martabak manis adalah salah satu camilan yang paling dicari di Jakarta, dan Martabak Manis Acen di daerah Pluit tak pernah mengecewakan. Dengan pilihan topping seperti keju, coklat, dan kacang, martabak di sini terkenal karena adonannya yang lembut dan kaya rasa.

Kesimpulan

Jakarta memang memiliki beragam pilihan kuliner, tetapi tempat-tempat tersembunyi ini menawarkan pengalaman yang berbeda dari biasanya. Mencari dan mencoba kuliner lezat tersembunyi tidak hanya memuaskan hasrat makan Anda tetapi juga memberikan sensasi petualangan tersendiri. Jadi, saat Anda berada di Jakarta, pastikan untuk menjelajahi